ตามพระราชบัญญัติการศึกษาแห่งชาติ พ.ศ. 2552
หมวดที่ 1 ความมุ่งหมายและหลักการ
มาตรา 7 ในกระบวนการ เรียนรู้จักภูมิปัญญาท้องถิ่น มิปัญญาไทยตลอดจนอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม
มีความสามารถในการประกอบอาชีพ
รู้จักพึ่งตนเอง
มีความคิดริเริ่มสร้างสรรค์ใฝ่รู้ และเรียนรู้ด้วยตนเองอย่างต่อเนื่อง เพื่อสอดคล้องกับพระราชบัญญัติการศึกษาแห่งชาติ
โรงเรียนจึ่งได้จัดโครงการนี้ขึ้น
นอกจากนี้ยังเป็นการส่งเสริมสนับสนุนการขับเคลื่อนปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงสู่การปฏิบัติในระดับสถานศึกษา
ให้นักเรียนได้ตระหนักถึงการนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจกิจพอเพียงไปใช้ในชีวิตประจำวัน
วัตถุประสงค์
1 .นักเรียนมีทักษะในการใช้และเลือกใช้อุปกรณ์ได้อย่างถูกต้องและเหมาะสม
2 .นักเรียนสามารถปฏิบัติการแปรรูปผลิตทางการเกษตรได้
3 .นักเรียนนำความรู้ไปใช้ในชิวิตประจำวันได้
4. ได้ผลผลิตจากการแปรรูปเพื่อนำจำหน่าย
บูรณาการกับปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง
ความพอประมาณ
- เลือกใช้วัตถุดิบที่มีอยู่ในท้องถิ่นและออกตามฤดูกาล
- ผลิตอาหารให้เพียงพอต่อการบริโภคของนักเรียน
ความมีเหตุผล
- นักเรียนเลือกใช้วิธีการแปรรูปผลิตที่เหมาะสมกับชนิดของอาหาร
- นักเรียนคิดต้นทุนและผลกำไรที่เกิดจากการผลิต
ภูมิคุ้มกัน
- นักเรียนเลือกบริโภคอาหารแปรรูปได้อย่างปลอดภัย
เงื่อนไขความรู้
1. ความรู้
- นักเรียนได้เรียนรู้วิธีการแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรหลากหลายประเภท
คุณธรรม
- นักเรียนมีความขยัน
- นักเรียนมีความซื่อสัตย์
- นักเรียนรู้จักวัตถุดิบอย่างประหยัดt
- นักเรียนมีใจรักสะอาด
หน้าแรก 
คณะผู้บริหาร 
ข่าวประชาสัมพันธ์ 
ภาพกิจกรรม 
เว็บบอร์ด 
สมุดเยี่ยม 
ติดต่อเรา 
ผู้บริหาร
เมนูโรงเรียน
ฝ่ายบริหารและบุคลากร
คณะผู้บริหาร 
แบบสำรวจความคิดเห็น
สถิติผู้เยี่ยมชม
โครงการแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร
